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1、炒菜一斤食物几克盐合适?
一般来说，一斤韭菜炒鸡蛋的盐的量约在1/4到1/3茶匙之间。不过具体放盐的量，还需要考虑到菜品和个人口味的具体情况。当炒韭菜炒鸡蛋的时候，建议在烹调过程的中期尝味，如果觉得不够咸，可以根据口味再适量加盐。而且如果韭菜本身口感比较咸，那么就需要适当减少盐量。
沙一斤油辣椒应该放盐3克，如果要是放盐少了，就不好吃了，要是放多了，那就太咸，更不好吃，所以炒一斤油辣椒应该是放3克盐。
-40克。一斤糯米需要放15-20克的盐，可以让食物的味道更加合适，所以2斤糯米1斤绿豆需要放35-40克盐。食盐，从分类上来说有井盐、海盐、池盐、岩盐等，从所含成分上来看包括了铁、钙、锌、钾、钠、碘等多种营养元素，人们用的食盐是盐类的一种，是指富含钠的盐类，也就是氯化钠。
一斤生猪板油大概加入一克左右的食用盐就可以了。先将清水倒进锅里，之后将猪板油放进去，并加入生姜和香葱，最后加入食用盐。
你好，朋友 个人认为，15斤菜放600克盐应该有点多了，腌出来的菜会咸的 应该在腌的过程中根据情况 随时掌握放多少盐的量合适 这样腌出来的咸菜味道更好。谢，谢。
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