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1、减盐防高血压!吃对4营养素,帮身体排出多余盐分
去除体内多余盐分的方法:多吃红豆。红豆含有丰富的钾元素,有助于排出体内多余盐分。而红豆中含有的皂角苷具有很强强的利尿作用。另外红豆有刺激肠道的功效,能够清楚体内毒素和多余的水分,促进血液和水分的新陈代谢。多吃绿豆。
少用高盐调味品 如果菜肴中加入了酱油或酱料,则应适当减少盐的添加。此外,可以选择低盐酱油和酱料以减少盐的摄入。出锅前放盐 出锅前再放盐可以让人很容易感受到菜表面的咸味,从而减少盐的使用量。凉拌菜可吃前再放盐。
紫菜 紫菜中含有食物纤维卟啉和镁,可以促进排钠,预防高血压,外出就餐时不防吃点紫菜汤等。芹菜 芹菜中含有丰富的钾,钾是钠的克星,能排出人体内多余的钠。牛奶 钙对高钠引起的升压效应有拮抗作用。牛奶是高钙食品,可以每天食用200毫升新鲜纯牛奶。
聪明高钾低钠饮食 保卫心血管健康 许多食品加工业者、餐厅速食店在制作,为了美味都会使用大量调味料来提味,常使我们摄取过多的钠。2011年美国饮食指南中有建议,一般成人每日所摄取的钠要少于2400毫克(约6公克,一茶匙的盐),基本一天只要500毫克(五分之一茶匙即可)。
高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。摄盐过多易引起胃癌和钙质流失,导致骨质疏松。
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