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1、自制盐焗蛏怎么做好吃又简单,做法图解分
盐焗蛏子的做法步骤3把海盐放入微波炉专用锅里，蛏子开口朝上摆好 盐焗蛏子的做法步骤4先把姜蒜末均匀的撒上再喷入少许白酒 盐焗蛏子的做法步骤5撒上葱花 盐焗蛏子的做法步骤6进入微波炉后关门长按重量调节启动WIFI模块 盐焗蛏子的做法步骤7链接wife，用手机选择模式，光波时间启动。
将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。加适量的水烧开。水开后加入蛏子。烧开后加盐调味就好了。上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。
制作步骤 蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙，然后用刷子将表面清洗干净。用小刀在每个蛏子壳中间划一刀。将整包盐倒在铁板上。加工好的蛏子口朝下，一一排列插入盐中。将铁板放在炉上，中火烤12分钟左右即可。
步骤1 主料：蛏子250克，八角1颗，花椒5克，香叶1片。辅料：海盐300克，盐10克。步骤2 蛏子放盐水中泡1小时，蛏子背部划刀。步骤3 炒锅加海盐、香叶、八角、花椒，小火炒至微黄，捞出香料。步骤4 蛏子开口朝下下锅。步骤5 大火翻炒3分钟即可。
铁板盐焗蛏子的做法步骤 蛏子吐完沙子后沥干水，在背部连接的地方划上一刀，会有水流出来，全部划好后控干净水 铁板上铺上花椒和腌制盐，没有铁板用平底锅也行，没有平底锅用大勺！ 铺平 蛏子自然开口朝下，用刀划的那面朝上，插到盐里。
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