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1、低盐低糖低脂肪的菜谱
米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾。菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨。
豆瓣酱、味精、鸡精等。 多吃新躜蔬果补钾:钾有利尿作用,能够帮助钠排泄,维持钠和钾的平衡。含钾多的食物包括海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿、蘑菇干等。
椰菜 椰菜是一种含热量较低的蔬菜,其所含的丙醇二酸,能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且,椰菜中还含有丰富的胆碱,胆碱可以调节脂肪的代谢。因此,椰菜比较适合减肥人士食用。
低盐低脂饮食的一日三餐可以早餐:1碗燕麦片小米粥、圆白菜鸡蛋煎饼1张、蒸南瓜两块。午餐:煮玉米1段,蒸红薯1段,肉片焖豆角,蔬菜沙拉1份。晚餐:八宝粥、胡萝卜青椒炒豆腐干、肥牛汤蘑菇煮油菜。
三高指高血压、高血脂、高血糖,此类人群的健康食谱一日三餐主要是选择低盐饮食、低糖饮食,以及低脂肪饮食等。早餐:可选择馒头、全麦土司、娃娃菜、小米粥、牛奶、海带丝等,还可以吃白水煮蛋、紫薯、土豆。
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