健康菜做法和配方减盐（健康的菜谱家常菜做法）

 减盐     |      2024-01-27

本篇文章给大家谈谈健康菜做法和配方减盐，以及健康的菜谱家常菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享健康菜做法和配方减盐的知识，其中也会对健康的菜谱家常菜做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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有什么比较简单好吃的家常菜式推荐呢?

腊味合蒸，是湖南地方传统名菜，属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料，下锅清蒸而成。做法简单，其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

蒜苔炒豆干做法提前准备食物，蒜台，五香豆干，红萝卜。蒜台，红萝卜，干红辣椒切条，五香豆干切成薄片，葱、姜切成小块。白胡椒粉，鸡精粉，耗油，泰式甜辣酱备用。蒜台用开水泡浸一分钟，捞起来用冷水过一下。

下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。黄瓜 黄瓜是一种常见的蔬菜，非常受减肥人士的欢迎，夏天炎热没有胃口，可以吃点黄瓜，即补充水分又减肥，可谓是一举两得。

减盐必备!3步骤X2食谱,盐渍柠檬的健康料理术

STEP 1：切柠檬 洗净柠檬、擦干表皮，切除蒂后，将柠檬切成两半。一半切成圆片状，另一半则随意切。记住勿去皮。STEP 2：盐和柠檬装罐 在容器里，以一层铺盐、一层铺柠檬的顺序交叠装满。

做什么菜粥减钠快还好吃?

1、小米红枣粥 原料：小米，大枣，红糖。方法：小米洗净，浸30分钟；红枣洗净，去核，切块；将备好的小米及红枣放入锅中，倒入适量水，大火烧开，转小火慢炖1小时；待粥煮至变稠，不再粘锅；下锅前10分钟加入少许红糖，溶化成粥。

2、紫菜 紫菜中含有食物纤维卟啉和镁，可以促进排钠，预防高血压，外出就餐时不防吃点紫菜汤等。芹菜 芹菜中含有丰富的钾，钾是钠的克星，能排出人体内多余的钠。牛奶 钙对高钠引起的升压效应有拮抗作用。

3、粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。小贴士 我这个量是小碗两碗的量。一般晚上吃一顿，第二天一早一顿。猪油可以提香，没有也不要紧，滴一些香油也好吃。

4、第一款【红薯小米粥】红薯小米粥，口感微甜顺滑，尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根，小米3把（三人量）。

5、蔬菜素粥 原料：精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。备其原材料后就可动手做 了。做法：首先把糯米洗净后，用凉水浸泡30分钟左右。

知道这4点,让你做菜少盐不会淡,美味更健康

1、少放盐的同时，多放葱、姜、蒜、鲜辣椒、香菜等配菜。它们会给菜品带来够劲道的味道，即便少放盐甚至不放盐，味道都很足。

2、第二个，大家在炒肉食品时，大家千万不要直接把肉食品入锅。

3、可以选择适合蒸的菜。比如做蒜泥茄子，茄子去皮上锅蒸好，大蒜加一丢丢盐捣成泥加到茄子上，再淋一点点香油，好吃到不行。还可以把熟芝麻用擀面杖擀碎，加一丢丢盐，拌到茄子里，味道也不错的。选择适合白灼的菜。

4、○多放醋。酸味可以强化咸味，多放点儿醋就不会感觉咸味太淡。当然，做菜时加些番茄酱、柠檬汁也有一样的效果。

5、加糖或醋 做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感，所以这也是为什么许多川菜里面会有点甜的原因。

6、做菜少放盐，虽然能够帮助控制血压，但是因为口味就会变得清淡而影响食欲。阿瑞建议，在做凉拌菜的时候，可用 醋、柠檬汁、番茄酱 等酸味调味品调味，这样既减少了用盐量，又可以让菜品的味道更好。

减盐健康菜有哪些

花椰菜烘蛋 材料：鸡蛋3个、花椰菜半颗、红甜椒半颗、油、盐少许 做法 花椰菜切小朵，红甜椒切丁，蛋白、蛋黄分开。花椰菜、红甜椒加少许水焖熟后，淋少许油拌匀，再加盐调味。

清蒸鱼 清蒸鱼是典型的低热量、低脂肪、低卡路里食品，尤其适合想要减肥或保持身材的人。清蒸鱼不经过油炸、煎等烹调方式，能够最大限度地保留鱼的营养成分。此外，清蒸鱼也很容易消化，有助于促进消化系统的健康。

菠菜 菠菜是叶黄素的良好来源，对眼睛健康有好处。此外，菠菜含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖的上升。卷心菜 大白菜含有丰富的维生素、膳食纤维和人体所需的微量元素。

减盐健康菜

1、花椰菜烘蛋 材料：鸡蛋3个、花椰菜半颗、红甜椒半颗、油、盐少许 做法 花椰菜切小朵，红甜椒切丁，蛋白、蛋黄分开。花椰菜、红甜椒加少许水焖熟后，淋少许油拌匀，再加盐调味。

2、芹菜可以降血压、木耳通血管、腰果补肾，它们都没有减盐的功效。

3、芹菜摘好洗净；放开水中焯熟；切段浇少许生抽、醋、麻油。

4、常喝点绿豆粥能帮助降血脂、降血压，辅助治疗糖尿病。多盐偏咸就是这些菜的主要特点。然而长期进食高盐分的食物容易让身体摄入过量的钠元素，诱发各种心血管疾病。

5、玉米含有丰富的钙与镁，可以排钠。用煮玉米或玉米粥作为主食，帮助减盐。其他的粗粮如小米、荞麦面、高粱面，燕麦，马铃薯等也有类似作用。核桃 核桃中的镁含量丰富，可以帮助减盐。

6、豆腐乳、咸菜等都含有极高的盐份，应尽量不吃或少吃，如果吃了，应按比例减少其他菜中的食盐用量。

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