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1、翡翠糖是什么做的?
翡翠糖是一种传统的中国糖果,主要由糯米粉、绿豆粉、糖和水制作而成。以下是制作翡翠糖的一般步骤:
1. 准备材料:糯米粉、绿豆粉、糖和水。
2. 煮糖水:将一定量的水和糖放入锅中,煮沸溶化糖。
3. 混合粉料:将糯米粉和绿豆粉混合在一起。
4. 慢慢加入糖水:将煮沸的糖水慢慢倒入粉料中,同时搅拌均匀,直至形成糊状。
5. 蒸煮:将混合好的糊状物放入蒸锅中,用中小火蒸煮约20-30分钟,直至熟透。
6. 切割成块:将蒸煮好的糊状物取出,稍微冷却后,切割成块状,可以根据个人喜好切成不同形状。
翡翠糖的糯米粉和绿豆粉的比例可以根据个人口味进行调整,糖的用量也可以根据个人喜好来决定。制作过程中需要注意糖水的温度和搅拌的均匀程度,以确保糖糊煮熟后的质地和口感。翡翠糖通常呈现出绿色,口感软糯,甜度适中,是一种受欢迎的传统糖果。
翡翠棒棒糖是一道由新鲜豆角、大蒜等食材制成的食品。食材明细新鲜豆角 6根大蒜 3颗盐 适量鸡精 适量香醋 适量香油 适量芝麻酱 制作的
翡翠里的糖指糖玉。糖玉的糖色是沁色,作假的沁色是很难深入的。沁色往往是从玉的裂缝处,由深变浅渗透进来的。
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