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1、东鹏0糖特饮真的无糖吗？
如今，人们非常重视糖分的摄入，越来越多的消费者愿意去购买标榜健康的饮料。记者采访时，一位消费者正在饮料区货架前挑选“无糖”饮料。她表示，“0糖0脂0卡”的字样让人心动。“以前经常喝奶茶，开始减肥后就再也没喝过。感觉这个无糖饮料应该不错，口味也多。”
备受减肥和健康人士推崇的这些“0糖”饮料，是不是真的无糖？对此，陕西省果品蔬菜深加工工程技术中心副主任张清安表示，糖分为单糖、双糖、多糖。其中葡萄糖、果糖属于单糖，蔗糖、乳糖属于双糖。“饮料上的‘0糖’并不是实质意义上的没有糖，只能说它里面的含糖量可以忽略不计。”
根据《食品安全国家标准：预包装食品营养标签通则》中的规定，脂肪和糖每100毫升含量低于或等于0.5克，即可标注“零脂”“零糖”。所以，即便是“无糖”饮料，也并不等同于完全不含糖。
关于这些饮料包装配料表上写的“赤藓糖醇”“三氯蔗糖”等成分，张清安解释：“它们属于甜味剂，甜度相对较低，在体内代谢的过程中，引起体内机体血糖生成指数相对低一些。”
除了无法做到完全无糖，对于爱美人士来说，能否放心饮用“0热量0脂肪”的饮料？对此，张清安表示：“每100毫升液体里只要能量低于17千焦，就可以称为0热量或者0能量。”
零糖饮料并不是无糖。
零糖饮料是使用一些甜味剂来代替蔗糖。用甜味剂代替蔗糖，的确有利于控制能量摄入，一定程度上能控制体重。但是敞开肚皮长期喝，可不利于减肥。
有些甜味剂确实存在副作用。比如说最常见的阿斯巴甜，它里面含有苯丙氨酸，对于糖尿病这种本身就有苯丙氨酸代谢障碍的人，就不能代谢苯丙氨酸，对于这类人群，就不能食用。而像赤藓糖醇这一类，最常见的副作用就是拉肚子。
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