大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木糖醇绿豆糕减脂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍木糖醇绿豆糕减脂的解答,让我们一起看看吧。
1、自制绿豆糕点家常做法?
食材:脱皮绿豆 400克,黄油 120克,细砂糖 50克,炼乳 20克。
制作方法:
1.将脱皮绿豆放清水里浸泡一晚,中途换几次水。夏季放冰箱浸泡过夜。
2.将泡好的绿豆放入蒸笼中。
3.隔水开火蒸50分钟左右至绿豆熟透。
4.蒸好的绿豆用手轻轻一捏就能捻成粉。
5.将蒸好的绿豆放入破壁机里打成绿豆泥。如果您的搅拌机必须要加水才能搅打,可以在这步把玉米油倒进去。没有搅拌机的朋友,可以采用按压的方法,把绿豆过筛压成粉末。
6.将绿豆泥放入多功能锅里,小火翻炒。
7.炒至水气渐干放入黄油翻炒均匀。
8.放入炼乳和细砂糖翻炒。
9.一起翻炒至绿豆沙干爽抱团的状态就可以了。比这个再稍微干一点儿也可以的,但不建议太干了,吃起来噎得慌。
10.将炒好的绿豆沙分成两团。将抹茶粉拌入其中一个面团,做成两种色泽的绿豆泥团。
11.再将绿豆泥分成50克一个。
12.将绿豆泥放入月饼模具压出自己喜欢的花纹即可。
自制绿豆糕上桌了,细润紧致,口味清香,软绵不粘牙,美味可口,好吃到爆。
主料:绿豆粉500g,白糖300g
辅料:橄榄油5g
做法:
1.绿豆粉上锅蒸20分钟后过筛。
2.将筛好的绿豆粉中间拨开,将白糖放入
3.加入一勺橄榄油再加一些温开水先将白糖融化
4.将绿豆粉充分混匀,但不要加水太多
5.将绿豆粉扣入模子里。注意在模子里抹点油,封上保鲜膜
6.封上保鲜膜上锅蒸15分钟
7.15分钟后出锅啦即可
步骤1
买脱皮绿豆,浸泡8个小时,现在天气热我放空调间
步骤 2
洗干净后,放电饭锅按蒸煮键40分钟
步骤 3
这个蒸40分钟之后的绿豆,一捏就碎
步骤 4
我家里没有破壁机,直接装保鲜袋里,用擀面杖擀碎
步骤 5
加入黄油