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1、降糖杂粮饭用哪几种米最好?
1.豆类杂粮米饭
红豆、绿豆、黑豆、鹰嘴豆等各种豆类中都含有丰富的蛋白质,非常适合和米饭搭配在一起。具体的豆类可以根据自己的喜好进行添加。其中比较推荐的是黑豆,因为黑豆中含有丰富的铬元素,能够增强胰岛素的敏感性,促进胰岛素分泌。
2.全谷物杂粮饭
用燕麦、高粱米、薏米、大麦、黑米等做杂粮饭,不仅口感不会太硬,而且会很有营养价值。
3.薯类
地瓜、土豆、山药等,可以适当在米饭里少放一些,增加营养。
降糖杂粮饭中的杂粮分别有黑豆、燕麦、荞麦等,这些食物膳食纤维比较丰富,能够增加饱腹感,还可以起到辅助降糖的效果。nbsp;
低糖最好的粗粮包括黑米、糙米、燕麦三种。
1、黑米,黑米属于低糖杂粮,其营养价值比较丰富,其中富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E等营养成分,适当食用有助于补充人体所需营养。
2、糙米。糙米也属于低糖杂粮,其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适当食用有助于改善胃肠功能、增强身体免疫力。
3、燕麦。燕麦的含糖量也比较低,其中富含蛋白质、氨基酸、维生素以及膳食纤维等营
玉米碴子,薏米,糙米,大麦都能控糖。所谓升糖就是米内含淀粉量高,而杂粮确实淀粉含量低从而很好的控糖,杂粮即除了大米,小麦,小米等以外的粗粮,粗粮纤维素含量高,淀粉含量低。
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