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1、冬天吃什么养胃和减肥
豆芽、菜花、胡萝卜和芹菜等清肝食物，能够让你在冬季也充满活力。滋补食材土豆、红薯和芋头等看似普通的食材，其实营养价值超高，滋补又减肥。不过，冬天可不是吃生冷食物的好时机，干热食物也要适度，黑木耳、莲藕和芝麻等滋阴食物才是你的最佳选择。养胃美食冬季感冒常常让人肠胃不适，特别是胃寒的朋友。
肉类：常见如牛羊肉、鸭肉、鹅肉、乌鸡、猪肉以及动物肝脏，还有鳝鱼、鲫鱼等鱼类。其中尤其是羊肉，本身性温，属于发物，中医认为可以补血益精、舒筋活络。
更重要的是，它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物，但也不宜吃太多的干热食物。相反，应该多吃一些滋阴的食物，比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣，效果会更好。冬季感冒常引起肠胃不适，尤其是胃寒者。
在南方冬季吃以下几种食物可以保养身材：红薯 红薯中含有丰富的纤维素，可促进胃肠的蠕动，防止发生便秘，身体能够有效排除毒素。在寒冷的冬天，来个热气腾腾，甜甜软软的红薯，又美味又瘦身，何乐而不为呢？冬季减肥可以喝红薯粥。红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。
富含蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物：冬天要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。
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