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1、代糖有哪些,糖尿病、减脂吃什么代糖好?
三氯蔗糖:特点具有无能量,高甜度,纯正甜味,安全度高等,也是最理想的甜味剂之一。山梨醇:目前工业上可以从葡萄糖裂解氢化得到,为白色结晶状,甜味大约是蔗糖的一半,一公克可产生三大卡的热量。
你好,糖尿病可以吃果糖,果糖。是一种营养性的甜味剂,进入血液后,能刺激胰岛素的分泌,而且果糖代谢过程的开始阶段不需要胰岛素的参与,加上果糖的甜度很高,少量食用既可以满足口感,又不至于引起血糖的剧烈波动。
天然代糖有很多种类,其中最常见的包括甜菊糖、赤藓糖醇、木糖醇和果糖。首先,甜菊糖是从甜叶菊植物中提取的一种甜味剂,其甜度高达糖的数百倍,但热量却非常低。
罗汉果甜苷:源自中国的罗汉果,这种天然代糖具有低热值,能提供天然甜味而不会影响血糖。 甜菊糖苷:作为一种天然甜味剂,甜菊糖苷不仅甜度极高,而且热量极低,是蔗糖的理想替代品。
- 特点:木糖醇是人们身体正常糖类代谢的中间体,代谢不受胰岛素调节,可作为糖尿病人的热能源。木糖醇甜度与蔗糖相当,热量约为4卡,GI值为17±7。
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