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五谷杂粮粘豆包的做法
五谷杂粮粘豆包：食材：红豆100克、红芸豆100克、黑豆100克、黑米50克、糯米适量、红枣适量、白糖适量（可不放）制作：把红豆、红芸豆、黑豆、黑米、糯米、红枣提前一夜泡发。
第一步：将五谷杂粮粉和糯米粉放入容器中，倒入适量开水，搅拌成面团，并揉成光滑的面球。第二步：将制作好的面球搓成长条状，然后切成小段。将每个小段搓成圆形薄皮，包入适量的红豆沙馅。
优质红小豆洗净放适量的水，用煮锅就可以了。煮开锅，盖上盖子闷二十分钟。捞出来晾晾。放到破壁机里，加适量的白糖，按照自己的喜欢加。
首先来准备下做这款【五谷粘豆包】所需要的食材。先来把红豆、绿豆和黑米煮熟，用电饭锅就可以。趁着煮豆米的时间，来把核桃和红枣处理一下。
粘豆包怎么吃
1、粘豆包一般都是蒸着吃，也可以煎着吃，还可以炸着吃，具体看个人口味喜好。粘豆包除了蒸着吃还可以怎么吃 煎着吃 ①准备食材：粘豆包、油、白糖。②冷藏粘豆包取出来回温一小时。
2、两种吃法：买到家的粘豆包（已经蒸熟）化冻后用锅蒸，水开锅后，中火10分钟就好，吃的时候沾上白糖操作简单又好吃。
3、粘豆包的做法：把酵母粉温水化开。将大黄米面/江米面与少许面粉混合，加面粉是为了豆包更筋道有型。酵母水倒入，适量开水倒入面粉，和成面团，面团要抓起不散、不稀。醒面一小时左右，红豆煮好。
4、可蘸白糖吃，吃其香甜粘；也可拍成小圆饼用油煎吃，品其香酥脆；小孩子们冬季里还愿啃冻豆包，练其牙齿，吃着玩。再复杂一点，可滚上炒熟的黄豆面吃，又增添了一种糊香豆味，叫做“驴打滚儿”。
5、香煎粘豆包其实做法也很简单，有两种做法可供选择，一种做法就是将粘豆包上屉蒸一下，然后稍凉，粘豆包互不粘连的时候，入平底锅煎，锅底少许刷点油，两面煎至金黄酥脆，外焦里糯，太好吃了。
6、当你再吃的时候，你可以在锅里彻底加热。粘豆包怎么做好吃 食材：红豆250克，糯米粉适量，红枣120克，葡萄干40克，细砂糖20克。 做法： 提前将红豆洗净浸泡一夜。
东北粘豆包是甜的吗
1、根据查询大众点评网显示，吉林省吉林市：吉林市的粘豆包以糯米和红豆为原料，口感软糯香甜，是当地的特色小吃之一。
2、东北的小孩喜欢吃甜的，刚出锅的热豆包，诺诺粘粘的，蘸上白砂糖，甜蜜Q弹，相信这个味道是很多人都忘不了的。 又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。
3、东北粘豆包是用大黄米做的。粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，用大黄米磨成面和红小豆馅自制而成的。可蘸白糖吃，吃其香甜粘，也可拍成小圆饼用油煎吃，香酥脆甜。
4、粘豆包是东北地区的特色美食。它的外形像包子，但是和包子不同的是，粘豆包的面皮比包子更加柔软，口感更加嫩滑，而且内馅是以豆沙为主。
5、哈尔滨人爱吃粘豆包又甜又糯。粘豆包的外皮在东北叫黄米面包，黄麦是把粘小米磨成粉也就是面粉。包之前要做面粉，面粉要用锅和盆之间大小的容器来做。需要放在炕上。
对东北的粘豆包念念不忘,这道美食是怎么制作出来的?
在上石碾压出面粉，对上玉米面，和好发制，豆馅可选用大芸豆或红小豆煮烂对上红糖或者白糖碾碎，就可以包豆包，然后用蒸锅，水开了，蒸上5到8分钟，拿出来，撒上白糖。即可食用。
填充红豆先蒸熟打碎做玉米面孝子擀成圆皮把馅料揉成团放入皮中包好入锅蒸熟。之后可直接食用或室外冷冻备用。也可以做成包金包银的也就是包好的豆包上面盖一层白面面团，这样看起来更好。粘豆包是东北的一道美食。
粘豆包的制作方法那么第一个粘豆包的做法，就是采用了烫面的方式，做法也是非常的简单。我们要在商场进行购买黄米面，或者是江米面再买回来之后用滚烫的开水烫一下，那么就可以开始揉面了。
凡是小时候留意过父母做粘豆包的东北朋友都知道，黄米面的发酵过程是不需要用酵母粉、碱面等任何发酵剂来辅助发酵的，属于无任何干预的自然发酵过程。
那么做东北的传统美食粘豆包的时候要准备什么材料？粘豆包的制作方法首先大家可以买一些玉米面，然后用手搓成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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