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食品添加剂生产一定要净化车间吗
食品添加剂生产一定要净化车间吗?人和净化指出制药、食品等行业有强制性标准,就是GMP认证标准。食品和制药行业的生产环境需要过GMP认证。因此必须是净化车间的环境。
总之,食品厂的无尘净化车间设置,和药品生产的目的一致,加上合适的管理手段,可以降低生产过程中的污染、交叉污染等风险,保证生产的食品品质。
食品添加剂生产至少要达到10万级无尘净化生产车间以确保生产环境符合下游客户与国家食品、药品通用规范的要求,以有效保障产品质量与食品安全。
食品添加剂生产厂家需要办理卫生许可证吗
办理食品添加剂的公司,不管是生产的还是销售的,都必须办理卫生许可证,你这种情况不需要到省、市卫生局办卫生许可证,你只需要到区卫生局办理卫生许可证就可以了。
食品加工厂需要办理的证件有很多,主要有以下几种:食品生产许可证:食品生产企业需要向当地食品药品监督管理部门申请食品生产许可证,才能正式开展食品生产经营活动。
单位和个人从事食品生产及餐饮店就需要办理卫生许可证。
国家对食品添加剂生产有什么规定?
1、法律分析:国家对食品添加剂的生产实行许可制度。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》 第三十五条 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。
2、法律分析:国家对食品添加剂生产实行许可制度;食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。
3、根据《食品添加剂生产监督管理规定》(国家质检总局第127号令)规定,生产者必须在取得生产许可后,方可从事食品添加剂的生产。
4、法律分析:食品添加剂的生产经营应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
食品添加剂的法律规定
法律主观:根据我国《食品卫生法》(1995年)的规定,食品添加剂是为了改善食品的色、香、味等质量,以及为了防腐和加工工艺的需要,在食品中添加人工合成或天然物质。
凡在中华人民共和国领域内从事食品生产经营的,都必须遵守本法。本法适用于一切食品,食品添加剂,食品容器、包装材料和食品用工具、设备、洗涤剂、消毒剂;也适用于食品的生产经营场所、设施和有关环境。
但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定。
五)食品的贮存和运输;(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。
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