大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂用量普及标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品添加剂用量普及标准的解答，让我们一起看看吧。
1、gb2760食品添加剂使用标准
gb2760食品添加剂使用标准：a）不应对人体产生任何健康危害。b）不应掩盖食品腐败变质。c）不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。d）不应降低食品本身的营养价值。
【答案】：《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定了我国食品添加剂的定义、范畴、允许使用的食品添加剂品种、使用范围、使用量和使用原则等。
法律依据：中华人民共和国国家卫生健康委员会《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）2 最大使用量 食品添加剂使用时所允许的最大添加量。3 最大残留量 食品添加剂或其分解产物在最终食品中的允许残留水平。
2、食品添加剂一般不超过多少?
不同食品添加剂的最大使用量不同，例如：阿斯巴甜：最大使用量不超过200毫克/千克食品。硫酸亚铁：最大使用量不超过150毫克/千克食品。硫酸纳：最大使用量不超过100毫克/千克食品。
食品添加剂一般不能超过2g。日常生活中常用的添加剂有：面点食品常用的食品添加剂。油炸食品常用的食品添加剂。肉类食品常用的食品添加剂。餐饮自制饮品常用的食品添加剂。烹饪过程常用的食品添加剂。
在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中，对不同类型的香精使用的最大量有明确的规定。
尤其是不能超过国家规定的添加剂使用最大量。现实生活中很多企业为了提升产品卖相或味道，超额添加添加剂的行为是违法行为。食品安全问题在生活中已经非常严重了，如果再不加强监管，未来人们的身体健康很难得到保证。
国家规定食品中含硼砂的含量不得高于**0.3mg/kg**。硼砂是一种重要的含硼矿物及硼化合物，通常为含有无色晶体的白色粉末。
食品添加剂维生素C的含量不会超过100%。维生素C在食品添加剂中的含量最高值是100%。这是由于维生素C本身是人体所需的营养素，过量摄入可能对身体造成负面影响。
3、食用碱的添加规定量是多少？
食用碱是食品疏松剂和肉类嫩化剂，用已食品原料迅速涨发，能够去除发面团的酸味。使用可为食品带来香味和形状。一般用于食品加工上面包，馒头，粥类等，所以一般没有规定限量。
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