大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂的毒性小的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品添加剂的毒性小的解答，让我们一起看看吧。
1、adi是什么指标？
ADI（Acceptable Daily Intakes，ADI）值是每日人体每千克体重允许摄入的毫克数，联合国FAO/WHO所属的食品添加剂专家联合委员会（JECFA）每年依据各国所用食品添加剂的毒性报告提出，由联合国食品添加剂法规委员会（CCFA）每年年会讨论，并对某种食品添加剂的ADI做出评价、修改或撤销，各国对此都已接受。
ADI值是根据对小动物（大鼠、小鼠等）的长期毒性试验中所求得的最大无作用量（MNL）,取其1/100-1/500作为ADI值。各国依据ADI值制定出允许在食品中的最大添加量，就食品安全性方面来看，应该说是有保证的。
2、食品添加剂安全问题？
食品添加剂主要存在于加工食品中。大家从超市中采购的包装食品中，就存在很多添加剂，比如腿、丸子、酱料、点心、饼干、面包、蛋糕、薯片、方便面、冰激凌、口香糖、蜜饯等。除此之外，大家日常喜爱的瓶装饮料、奶茶等，也含有较多的添加剂。
所有食品添加剂都经过了安全评价，才可以投入使用。食品添加剂是合法的，不等于三聚氰胺等非法添加物。在安全的剂量范围内，食品添加剂是安全的，不会对人体产生毒性。
食品添加剂进入人体后，是需要肝脏、肾脏等器官来代谢的，因此会加重肝肾的负担。食品添加剂也可能会诱发过敏以及胃肠道不适。食品添加剂的危害主要是基于长期大量摄取，因为化学物质的毒性是达到一定剂量时才会显现。
3、毒性比食品添加剂还要大的化学品？
1. 氰化物（来源： 苦杏仁、金矿、电镀厂、化工厂等）。 凡是含有CN-...
2. 四乙基铅（Pb(C2H5)4）（来源： 汽油、汽车尾气、化工厂等）。
3. 汞及其化合物（来源： 温度计、消毒剂（HgCl2稀溶液可杀菌消毒...
4. 铊Tl及其化合物（主要为+1价铊离子）；
5. 砷As及其化合物；
4、为什么说一半以上的食品添加剂的毒性比食盐的毒性还小?
1、那么这主要原因是因为他们都是控制在一个合理的范围之内的，那么只要是合理范围之内的话不超标，这完全没有任何问题。
2、山梨酸的毒副作用比苯甲酸、维生素C和食盐还要低，毒性仅有苯甲酸的1/食盐的一半。山梨酸对人体不会产生致癌和致畸作用。由于山梨酸在水中的溶解度不是很高，影响了它在食品中的应用。
3、至于食盐中的亚铁氰化钾对人的健康会造成多大威胁，范志红说了，盐本身也有毒，如果大家害怕亚铁氰化钾，不如连盐也别吃了。
4、根据我国《食品安全法》的规定，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
5、食品添加剂的利处：合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
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