食品添加剂吐温20价格(食品添加剂吐温80)

 食品添加剂     |      2024-01-02

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  1. 1、吐温80是什么添加剂?
  2. 2、米多奇雪饼的配料?
  3. 3、吐温80可以作食品添加剂吗?

1、吐温80是什么添加剂?

吐温80一般指聚山梨酯-80。

聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯,简称聚山梨酯-80。在85、90、2005版药典中名称介绍为:聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯。

性状:易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯,不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。对酞菁绿的分散有一定帮助。

2、米多奇雪饼的配料?

配料表:小麦粉,棕榈油(含特丁基对苯二酚),白砂糖,香葱牛排味复合调味料(食品用香精(含牛肉),焦糖色)鲜酵母,食用盐,淀粉,食品添加剂(碳酸钠,山梨糖醇液,单,双甘油脂肪酸酯,双乙酰酒石酸单双甘油酯,丙二醇脂肪酸酯,聚甘油脂肪酸酯,吐温80,司盘60,硬脂酰乳酸钠,蔗糖脂肪酸酯,焦磷酸钠,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠,维生素C,碳酸钙,脂肪酶,木聚糖酶,淀粉酶)

3、吐温80可以作食品添加剂吗?

吐温80是食品添加剂,吐温80(聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯),它本来就是食品添加剂的一种,一般作为乳化剂稳定剂使用。

吐温80有几个级别,工业级、日化级、食品级的,作为食品添加剂需要使用食用级别的吐温80。

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