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1、木糖醇吃多了会得胃癌吗?
木糖醇还可以增加白血细胞活性以低抵御细菌感染。它有助于抑制白色念珠菌，幽门螺杆菌的生长，从而起到防止口臭，胃溃疡和胃癌的作用。
木糖醇是从木糖这种植物中提取的，是无毒的，即使添加过量，也对人体无害，但食用过多可能会导致拉稀。而俗称甜味素的阿斯巴甜的添加也同样不限量。但是，糖精钠就不同了。
不会木糖醇过量不会发胖。而且从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，如同海鲜、绿豆之类的食物，它不易被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对胃肠有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。
目前，没有数据可以证明木糖醇会引起癌症或增加患癌症风险。2个体外研究结果提示，木糖醇具有抗增殖作用。但是没有进行人体试验。木糖醇可以有效缓解放疗引起的口腔干燥症。
它虽然口味感觉很甜，但是不会被细菌利用，也不会被细菌发酵、产酸，对牙齿没有什么危害。
2、木糖醇就是糖精么
1、木糖醇是一种糖醇化合物，一般用糖类经过转化而来，是糖的代用品，不会升高血糖，也不能被细菌分解利用，所以可以用于糖尿病人的专用食品，也可以用作护齿口香糖。
2、其实，木糖醇并不是糖。木糖醇主要是提取一种植物中的甜味剂，这种甜味剂在味觉刺激上与正常的糖类似。但是摄入体内之后并不会导致热量堆积，不会过多的转变成脂肪，对于高血压、高血脂患者不会产生刺激作用。
3、因为木糖醇内不含糖，对纠正低血糖的 症状没用。
4、对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。
3、木糖醇是糖稀吗？
不是的。木糖醇不属于糖类。
木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。
木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。另外，木糖醇为白色晶体或结晶性粉末，极易溶于水，微溶于乙醇与甲醇，熔点92~96℃，沸点216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
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