大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品添加剂标签使用范围的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品添加剂标签使用范围的解答,让我们一起看看吧。
1、什么是食品添加剂?食品添加剂的使用原则是什么?
任何一种被国家允许使用的食品添加剂都必须经过严格的安全性毒理学试验并经有关部门严格审查批准后才能使用。
食品添加剂指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或天然物质。食品添加剂的使用原则如下:(1)经过食品毒理学安全性评价,证明在使用限量范围内长期使用对人体安全无害。
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
其使用原则包括:要符合国家食品安全标准;要选择适用于特定食品制造工艺的复配添加剂;要根据食品的成分和工艺特点进行合理使用等。
食品添加剂的使用原则: 下列情况不可使用食品添加剂: 不应对人体产生任何健康危害。
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。我国添加剂使用标准规定食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
2、食品标签的主要内容?
回答如下:食品标签的主要内容包括以下几个方面:
1. 产品名称:指该食品的通用名称或特定名称。
2. 成分表:列出了食品中的所有成分,按照重量从多到少的顺序排列。同时还包括了每种成分的营养成分含量。
3. 净含量:指该食品包装中实际含有的食品数量。
4. 生产日期、保质期和贮藏条件:指该食品的生产日期、保质期和贮藏条件等信息,供消费者参考。
5. 生产企业名称和地址:指该食品的生产企业名称和地址。
6. 食品安全标志:指该食品是否符合国家的食品安全标准。
7. 食品添加剂:如果该食品中含有添加剂,则需要在标签上标注。
8. 营养成分含量表:指该食品中各种营养成分的含量。
9. 食品生产许可证编号:指该食品的生产企业所持有的食品生产许可证编号。
10. 使用说明:指该食品的使用方法和注意事项等信息。
3、标签中必须要有食品添加剂字样吗?
如果你指的是食品添加剂的标签,那必须要有“食品添加剂”字样。
见GB29924-2013 《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》里面的4.1.1: 应在食品添加剂标签的醒目位置,清晰的标示“食品添加剂”字样。 如果没有这样做,可是不符合食品安全国家标准的。到此,以上就是小编对于食品添加剂标签使用范围的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品添加剂标签使用范围的3点解答对大家有用。