大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂前期投入的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食品添加剂前期投入的解答，让我们一起看看吧。
1、食品原料，添加剂采购记录保存期限是几年？
不少于二年。
第三十六条
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。
2、未来食品是什么样的?会逐渐淘汰「食品添加剂」吗?
未来的食物也将满足消费者的个性化需求。例如，通过3D食品打印技术，可以根据个人的口味和需求，打印出形状、口感、营养成分完全不同的食品。
复配食品添加剂是指为了改善食品品质、便于食品加工，将两种或两种以上单一品质的食品添加剂，添加或不添加辅料，经物理方法混匀而成的食品添加剂。
有机污染物中的二恶英、多环芳烃、多氯联苯等工业化合物及副产物，都具有可在环境和食物链中富集、毒性强等特点，对食品安全性威胁极大。
在美国、加拿大、德国、英国、法国、日本、澳大利亚等国家，都未禁止企业宣称不含食品添加剂。
3、食品添加剂的发展前景?
1、在食品加工时适当地添加某些属于天然营养范围的食品营养强化剂，可以大大提高食品的营养价值，这对防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们健康水平具有重要意义。
2、在使用食品添加剂的时候功效也是比较多的，这就能够让食品工业有快速发展的趋势，这也是活跃发展前景比较好的一个方向，相关企业也为为了取得高效的效益，按照相关的标准和规定展开一定的工作。
3、第二，添加剂是一个很大的产业，有待更好的发展。第三，添加剂可以保护食品营养卫生，有的添加剂本身就是营养成分，比如氨基酸，维生素，矿物质等等。食品添加剂可以抗氧化，防止腐败。可以改变食品形态，色泽风味。
4、食品添加剂的作用 合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。
4、乳酸钙在食品中的添加量？
乳酸钙，分子式（ CH3CHOHCOO）2Ca·5H2O ，分子量308.3 。乳酸钙为白色颗粒或粉末，无异味，口尝味苦。微有风化性，易溶于热水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好，广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。现行标准GB1886.21—2016代替GB6226—2005《食品添加剂 乳酸钙》。本标准与GB6226—2005相比，主要变化如下：标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙”。
乳酸钙可用于婴幼儿食品，使用量为23～46g/kg；在谷类及其制品中为12～24g/kg；在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。
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