大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂其他名称是什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品添加剂其他名称是什么的解答，让我们一起看看吧。
1、无害的食品添加剂有那些？
山梨酸钠，是一种食品添加剂。因为价格低廉，并且相对来说安全高效，因此成为了许多食品企业的首选防腐剂。
该物质具有较高的抗菌性能，对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用，特别是防霉效果良好。
山梨酸钠具有安全性好、防腐性能高效的特点按照国家标准食用，是不会对人体健康有损害的。
2、食品添加剂有哪些及其对应的英文名
1、漂白剂。这类物质均能产生二氧化硫（SO2），二氧化硫遇水则形成 亚硫酸（H2SO3）。除具有漂白作用外，还具有防腐作用。
2、烘焙里常见的那些食品添加剂有，泡打粉（复合膨松剂）泡打粉，又叫泡大粉、发酵粉、发粉等等，英文名叫baking powder，简称B.P.，是一种白色的粉末，在一般的超市都能买到。
3、安塞蜜ACESULFAME-K：外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。
3、食品添加剂及其分类
1、食品添加剂有着色剂、酶制剂、增稠剂、膨松剂、甜味剂等。着色剂：是以食品着色为主要目的，使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。酶制剂：主要用于催化生产过程中的各种化学反应，具有催化效率高、高度专一性等特点。
2、食品添加剂是指在食品的生产加工过程中添加的，能够增加食品品质稳定性、保质期、颜色、口感、香味等方面的化学物质。它们可以分为防腐剂、甜味剂、酸度调节剂、色素、香料等几大类别。
3、本节公共营养师我整理的资料是食品添加剂主要分类。 按来源可分为：天然食品添加剂和化学合成添加剂。 抗氧化剂 抗氧化剂的作用机理 抗氧化剂的作用机理是比较复杂的，存在着多种可能性。
4、目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等。
5、食品添加剂有以下一些类别 酸度调节剂：用以维持或改变食品酸碱度的物质。（乳酸、富马酸等）抗结剂：用于防止颗粒或粉状食品聚集结块，保持其松散或自由流动的物质。
6、食品添加剂可按来源分类、功能分类、安全性评价分类等分成不同的种类。
4、23种食品添加剂的名称和作用
我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种。包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
组织改良剂：通过保水、粘结、增塑、稠化和改善流变性能等作用而改进食品外观或触感的一种食品添加剂。面粉改良剂：提高面粉质量的一类添加剂，可以提高出品率，提高面粉精白度和筋力。
酸度调节剂。酸度调节剂亦称pH调节剂，是用以维持或改变食品酸碱度的物质。它主要有用以控制食品所需的酸化剂、碱剂以及具有缓冲作用的盐类。
问题一：常见的食品添加剂都有哪些？最好详细点，名字功能等齐全。
以下是常见的几种食品添加剂：酸型防腐剂 常用的有苯甲酸、山梨酸和丙酸（及其盐类）。这类防腐剂的抑菌效果主要取决于它们未解离的酸分子，其效力随PH 而定，酸性越大，效果越好，在碱性环境中几乎无效。
食品添加剂的主要作用为防止食品变质、提高食品的感官质量、保持食品的营养、增加方便性、利于食品加工等等。
5、食品中可能添加哪些防腐剂？
答：1、天然食品防腐剂--R-多糖(克霉王)
天然食品防腐剂--R-多糖(克霉王),是采用多溶菌生物技术,把不能溶于水的天然食品防腐剂和易溶于水的天然食品防腐剂合而为一,使杀菌效果更广谱,更优质。它是根据其各自的单项抑菌作用,经过扩大菌母的特定工艺,研制出具有综合防霉杀菌、无毒无害的水剂复合型天然食物防腐剂。其杀菌抑菌能力广泛,对真菌、革兰氏阴性细菌和阳性细菌都有很好的杀灭和抑制效果,是食品防腐剂产品
关于食品添加剂其他名称是什么和食品添加剂其他名称是什么意思的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 食品添加剂其他名称是什么的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于食品添加剂其他名称是什么意思、食品添加剂其他名称是什么的信息别忘了在本站进行查找喔。