本篇文章给大家谈谈食品添加剂的生产，以及食品添加剂的生产流程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品添加剂的生产的知识，其中也会对食品添加剂的生产流程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、食品添加剂的生产工艺？
食品添加剂的主要生产工艺
1 、化学反应法
包括化学合成、化学分离等，用于原料与原料之间通过一步或几步化学反应及相关处理所得到的食品添加剂的生产，如胭脂红、苯甲酸钠等。
2 、压榨法
通过压榨方式采集植物果皮中精油产品的一种生产方法，适用于对热不稳定，易发生氧化、聚合等反应而使精油变质的精油类产品的生产加工，如柠檬油等。
3 、蒸馏法
在95～100℃高温下，直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气，使其中的芳香成分向水中扩散或溶解，并与水汽一同共沸馏出，将油水分离即可得到精油产品，如八角茴香 油、薄荷油、肉桂油、玫瑰油等。
4、粉碎法
根據产品需求选择不同设备，以天然植物为原料将其粉碎与处理后得到的产品，如瓜尔胶等。
5 、提取法
利用固体物料中各组分在某溶剂中溶解度的差异，选用对所需提取成分溶解度最大的溶剂来将需要提取的成分溶解出来，再经分离纯化所得的产品。该方法主要用于植物色素的提取，如姜黄素等。
6、 物理混合法
用两种或两种以上物质按照恰当比例，通过一定的方法混合而获得产品的技术或过程，适合于复配食品添加剂、食品用香精等的生产。
7 、发酵法
利用微生物的代谢活动，通过生物催化剂（微生物细胞或酶）将有机物转化成产品的过程，如各种酶制剂、谷氨酸钠、柠檬酸、乳酸等。
8 、酶法
以酶作为催化剂完成各类化学反应获得产品的生产方法，如阿斯巴甜等。
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