大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂让用吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品添加剂让用吗的解答，让我们一起看看吧。
1、为什么有些食品添加剂有毒还允许添加？
食品添加剂只要在合理的范围内使用，它是可以存在的。食品添加剂分为两种，一种是改变食物的色香味，让食物更具有诱惑力，另一种是为了防止变质或者是通过一些化学反应达到目的的成分，所以我们也需要一些食品添加剂，每一种食品添加剂都有一个指标区间，只要在那个范围内，经过验证是不会对我们的身体造成伤害的。
食品添加剂的使用我们也能理解，它更像一种博弈论，在增加色香味儿的时候，就要容忍一些东西，又或者是为了更长的保质期牺牲掉食物的零添加。
现在食品添加剂也是食品安全的主要课题，如何保证食品添加剂不过量，又或者通过什么渠道去限制无良商家，保证消费者身体安全，这也是食品安全部门所关注的。我们经常看到消费者权益保护日的时候，会爆出食品添加剂超标的一些食物，所以有所监管，不法商贩也不敢太过嚣张。
有些食品宣传标注自己零添加，保质期短来证明食品安全无添加，所以消费者已经向更安全的方向选择了。在食品选择上，建议选取大品牌的食物，因为有些小作坊逃避了监管，可能食品添加剂超标，我们也无从得知，尽量选取保质期较短和天然成分较多的食物，相对食品添加剂要少，所以我们要时刻关注食品添加剂问题，但也不要过度放大食品添加剂了
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