本篇文章给大家谈谈食品添加剂的ssop，以及食品添加剂的作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品添加剂的ssop的知识，其中也会对食品添加剂的作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、供应商审核都有哪些？
1、质量管理文件：包括质量手册、程序文件、作业指导书、相关记录。
2、现场审核：组织人事架构、厂区及车间布局、工艺流程、设备设施、SSOP、原料验收、过程控制、成品检验、库房管理、虫鼠害管理等方面。
3、需要提供的文件：
3.1需要带走文件：
厂家资质复印件加盖公章、
型式检验报告复印件加盖公章、
认证证书复印件、
产品执行标准复印件加盖公章
3.2需要评审提供的文件：
厂区平面图、车间平面图、虫鼠害布控图、
车间设备清单、检验室设备清单、计量器具等工器具国家强制性校准证书及台账、
员工培训计划及培训记录、健康证台账、
供应商管理台账、
原料验收记录、
关键控制点检查表、
成品检验报告、
留样台账、
水质检测报告单、
食品添加剂管理台账、清洗消毒剂、酒精、润滑油管理制度及台账等等；
包含以上项目的质量手册、程序文件、作业指导书、内审文件、外审文件等。
关于食品添加剂的ssop和食品添加剂的作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 食品添加剂的ssop的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于食品添加剂的作用、食品添加剂的ssop的信息别忘了在本站进行查找喔。