本篇文章给大家谈谈食品添加剂是用氧化钙做的吗，以及食品添加剂是化学成分吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品添加剂是用氧化钙做的吗的知识，其中也会对食品添加剂是化学成分吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、用氧化钙可以做澄清石灰水么？
可以做。
可以通过将氧化钙与水进行反应，等反应完毕后，取上层清液即为澄清石灰水。
反应方程式为CaO H2O=Ca(OH)2
制作方法：
将氧化钙放入水中，不断搅拌，水下有晶体析出时，停止放氧化钙。然后静止一段时间。
待充分冷却之后，取上层清液即可。
澄清石灰水即为氢氧化钙（俗名熟石灰）的澄清水溶液，呈碱性。澄清石灰水是常见的化学试剂之一，常用来检验二氧化碳、二氧化硫等（生成对应的钙盐沉淀）。氢氧化钙沉淀提炼成形。
用途
主要用于检验反应生成物，一般用于检验二氧化碳（CO2），另外二氧化硫（SO2）也能使澄清石灰水变浑浊。
检验二氧化碳的方法
把无色气体通入澄清的石灰水中。如果溶液变浑浊。则表明该气体含CO2或SO2。
二氧化碳通入水中，生成碳酸氢根离子，碳酸氢根离子少量的分解为碳酸根离子和氢离子，碳酸根离子与钙离子，结合生成了碳酸钙，碳酸钙是固体，于是石灰水变浑浊。
继续通入二氧化碳，则又会发现石灰水又变得澄清。
另外盛放石灰水的试剂瓶敞口放置一段时间后，其表面会出现一层白色物质，它可能是石灰水与二氧化碳反应后的生成物碳酸钙。
检验二氧化碳的原理
二氧化碳通入澄清石灰水变浑浊，是因为二氧化碳和澄清石灰水反应生成碳酸钙沉淀，化学方程式为：
CO2 Ca(OH)2=CaCO3↓ H2O
如果继续通入二氧化碳，浑浊的石灰水又会变得清澈，这是因为通入的过量的二氧化碳与碳酸钙和水反应生成了可溶的碳酸氢钙，化学方程式为：
CaCO3 CO2 H2O=Ca(HCO3)2
检验二氧化硫的原理
二氧化硫通入澄清石灰水变浑浊，是因为二氧化硫和澄清石灰水反应生成亚硫酸钙沉淀，化学方程式为：
SO2 Ca(OH)2=CaSO3↓ H2O
石灰水的其他作用 ：
在米凉虾中加入澄清石灰水, 作用主要是使米浆凝结爽滑, 增加米凉虾的自然清香清甜味, 促进味道的丰富, 改变食物的性质, 使之从酸性食物变为碱性食物, 并且成为低热量的健康食物。
除此之外, 石灰水还有消毒杀菌的作用, 作为一种安全环保的低成本的食品添加剂, 暂无替代品。石灰水还广泛运用于实验室中。
碱性的石灰水还可和酸发生中和反应，例如：
Ca(OH)2 2HCl=CaCl2 2H2O
Ca(OH)2 H2SO4=CaSO4 2H2O[1]
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