大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂冰乙酸存放的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食品添加剂冰乙酸存放的解答，让我们一起看看吧。
1、脱氢乙酸溶液的保存？
脱氢醋酸，又称脱氢乙酸，简称DHA，分子式为C8H8O4，分子量为168.15，是一种无色结晶或浅黄色粉末，难溶于水，溶于苯、乙醚、丙酮及热乙醇中。主要用途是低毒、高效、广谱抗菌剂，广泛应用于涂料、油料、皮革制品、食品、饲料、包装材料和化妆品的防霉防腐。
贮存方法：
1.储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。包装密封。
2.应与酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
2、冰乙酸怎么解冻？
冰乙酸放在高于熔点地方就会融化了，主要储存在不低于熔点地方就不会结冰。
性状 无色透明液体，有刺激性气味。
熔点 16.635℃
沸点 117.9℃
相对密度 1.0492
折射率 1.3716
闪点 57℃
溶解性 与水、乙醇、苯和乙醚混溶，不溶于二硫化碳。
3、冰醋酸的开瓶有效期？
冰醋酸保质期：一般存放期在2年左右。
冰醋酸因为物理性质稳定，一般没有特别标示出来的，是没有明确的保质期一说。冰乙酸（纯净物），即无水乙酸，有机化合物。其在低温时凝固成冰状，俗称冰醋酸。
凝固时体积膨胀可能导致容器破裂。闪点39℃，爆炸极限4.0%～16.0%，空气中最大允许浓度不超过 25mg/m3。纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸。
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