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1、保鲜膜国家标准？
作为一种塑料材质的食品接触制品，保鲜膜应该满足GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》标准的要求，该标准包含了两个层面的技术指标：
1）所用树脂的单体及其他起始物的特定迁移限量等理化指标应符合GB 4806.6-2016及相关公告的规定，添加剂应符合GB 9685及相关公告的规定，即产品所用原料需达标；
2）制品整体的总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属以Pb计、脱色试验等理化指标需符合该标准规定，即成品的有害物质含量应合规。该标准是强制要求，保鲜膜必须通过其中规定的测试。
GB 4806.7设置了化学安全方面的要求，GB/T 10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》和GB/T 24334-2009《聚偏二氯乙烯（PVDC）自粘性食品保鲜膜》等产品标准则提出了以物理测试为主的产品性能方面的要求，包括外观、尺寸重量偏差、物理力学性能和卫生性能。卫生性能目前应遵照GB 4806.7或其他相应的食品安全标准执行，物理力学性能中则包括了气体透过率、透湿量、防雾性等与产品使用体验密切相关的项目。虽然该标准是推荐标准，制造商可以自愿符合，但一般也建议参照其中的要求进行生产。
国标GB/T10457-2009《食品用塑料自粘保鲜膜》对于保鲜膜的卫生安全状况做出了严格的要求。.也就是说，只要使用的保鲜膜是经过检验确定合格的正规厂家生产的制品，保鲜膜对于食品的保藏作用大且重要，保鲜膜本身是防水制品，还能防止食品与空气的接触，这样可以基本阻断了腐败微生物生长的大部分条件，包裹了保鲜膜的食物所含的微生物自然会比不包的要少，当然对于少数的厌氧菌可能会有一些特殊
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