本篇文章给大家谈谈食品添加剂好的坏的怎么判断，以及如何辨别食品添加剂是否有害对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品添加剂好的坏的怎么判断的知识，其中也会对如何辨别食品添加剂是否有害进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
1、食品添加剂 辨析是好是坏
增加食品的品种和方便性 有利食品加工，适应生产机械化和自动化 满足其他特殊需要 实际上，不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起食物中毒的疾病。另外，防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
所以食品添加剂是利大于弊的。 已赞过 已踩过 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 凉皮大王 2014-03-30 · 知道合伙人餐饮行家 凉皮大王 知道合伙人餐饮行家 采纳数：831 获赞数：16769 本人专业从事食品添加剂研究、生产、销售二十余年，具有全面丰富的食品添加剂应用技术知识与经验。
食品添加剂的好处是可以防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值、增加品种和方便性、方便食品加工等。食品添加剂的弊端是它的毒性。毒性是指其对机体造成损害的能力。
现有大多数食品添加剂已经过严格的毒理学试验和一定的安全性评价，所有新申报的食品添加剂必须经过严格的毒理学试验和一定的安全性评价才许可使用，因此可以认为，食品添加剂的危害已降低到了最低水平。目前，人们认为的由于食品添加剂产生的危害，其实大多与食品添加剂无关，不是食品添加剂本身的错。
食品添加剂的利处：合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。防腐剂除了能防止食品变质外，还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物，这无疑是有益于人体健康的。
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