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1、食品毒理学评价评价程序中规定,需进行四个阶段毒理学实验项目的化学毒物...
食品毒理学评价的四个阶段是急性毒性试验，蓄积毒性和致突变试验，亚慢性毒性试验，慢性毒性试验。急性毒性试验是指一次或24小时内多次染毒的试验，是毒性研究的第一步。
毒理学评价的四个阶段：第一阶段：急性毒性试验，包括经口急性毒性（LD50）和联合急性毒性。第二阶段：遗传毒性试验、传统致畸试验和短期喂养试验。第三阶段：亚慢性毒性试验（90d喂养试验）、繁殖试验和代谢试验。
食品安全性毒理学评价试验的四个阶段：（1）急性毒性试验，包括经口急性毒性（LD50）、联合急性毒性、一次性最大耐受量实验。（2）遗传毒性试验，包括30天喂养试验，传统致畸试验。
一，程序：食品安全性毒理学评价试验的四个阶段内容及选用原则 （1）.四个阶段内容 第一阶段 急性毒性试验。第二阶段 遗传毒性试验，传统致畸试验，短期喂养试验。
食品安全性毒理学评价程序包括四个阶段，即急性毒性试验，蓄积毒性和致突变试验，亚慢性毒性（包括繁殖、致畸）试验和代谢试验，慢性毒性（包括致癌）试验。
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