大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂标示醋酸含量的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品添加剂标示醋酸含量的解答，让我们一起看看吧。
1、GB 1903-2008食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)的食用级别
GB 1903-2008食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）是食用级别的，用玉米、小麦、木薯等淀粉质原料发酵成酒精，再进一步氧化（用银做催化剂）成冰醋酸，有天然度，符合食品添加剂酸味调节剂GB 1903-2008标准，用于食品和制药方面。
你好！GB 1903-2008食品添加剂 冰乙酸（冰醋酸）是食用级别的，用玉米、小麦、木薯等淀粉质原料发酵成酒精，再进一步氧化（用银做催化剂）成冰醋酸，有天然度，符合食品添加剂酸味调节剂GB 1903-2008标准，用于食品和制药方面。
根据GB1903-2008标准，食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）是专为食用用途设计的。 该添加剂的生产过程涉及将玉米、小麦、木薯等淀粉质原料发酵以产生酒精。 酒精随后在银催化剂的作用下进一步氧化，转化为冰醋酸。
乙酸又称醋酸，无水的醋酸称冰醋酸。纯净无水、不含对人体有害杂质达到食用级指标的冰醋酸才是食用冰醋酸。食醋不是单纯的醋酸。食醋内酸味及刺激性气味的来源主要是醋酸，但食醋中还含有许多芳香类物质和营养物质。
到此，以上就是小编对于食品添加剂标示醋酸含量的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品添加剂标示醋酸含量的1点解答对大家有用。