大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品添加剂使用做到的问题，于是小编就整理了1个相关介绍食品添加剂使用做到的解答，让我们一起看看吧。
1、食品添加剂的使用应遵循什么原则
不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添剂；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
使用食品添加剂不得以掩盖食品腐败变质或以参杂、掺假、伪造为目的。不得经营和使用无卫生许可证、无产品检验合格及污染变质的食品添加剂。
遵循先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。使用食品原料、食品添加剂和食品相关产品时，应坚持安全、质量、合理使用、信息公开和追溯等原则，以保障消费者的健康和权益。
有关食品添加剂使用原则下列说法正确的是：不应对人体产生任何健康危害；不应掩盖食品腐败变质；不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂 、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；不应降低食品本身的营养价值。
不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂；不应降低食品本身的营养价值；在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量。这些都是使用食品添加剂的一般原则。以上供参考。
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