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1、食品添加剂调查报告
1、④ 糖果高液体甜味料可能扰乱人体新陈代谢，增加患心脏病和糖尿病的危险。有些食品添加剂若过量使用对人体也会造成危害。研究结论。食品添加剂种类繁多，用途各异。
2、有些不法商家为节约成本，牟取暴利，向食品中非法添加化工原料，将原本就不属于食品添加剂的东西当作食品添加剂来使用，是为了提高食品的某一虚假指标，比如，用三聚氰胺是为了提高牛奶中蛋白质的检测值等。
3、添加剂最多的零食—非营利性机构“iearth—爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：有九种孩子常吃的零食含添加剂最多。
4、使用防腐剂、抗氧剂和保鲜剂。增加食品的花色品种。食品超市的货架，摆满了琳琅满目的各种食品。这些食品除主要原料是粮油、果蔬、肉、蛋、奶外，还有一类不可缺少的原料，就是食品添加剂。
5、调研分析报告—虽然食品添加剂行业发展势头强劲，但仍存在明显不足之处，主要体现在如下几点：一是产能增速过快远大于国内外市场的需求；二是节能环保后续任务较重；三是质量和安全监管尚需加强。
6、报告指出，1/10的儿童每天食用含添加剂零食3次以上，6%的儿童每天饮用饮料超过3瓶（不包括矿泉水和自制茶水）。在夏天，每天吃冰激凌的儿童更是高达26%。
2、食品添加剂超量超范围使用的原因？
以下是食品添加剂超量和超范围使用的一些可能原因：
1. 纯粹的错误：在食品加工过程中，可能发生一些意外错误，导致食品添加剂的超量使用。这可能是由于生产设备故障、误量、误操作等导致的。
2. 原料质量问题：食品添加剂可能与原料一起进入食品生产过程，如果原料中的添加剂含量超过了预期，就会导致超范围使用。
3. 需要增加产品的吸引力：某些食品生产者可能会故意超量使用食品添加剂，以增加产品的吸引力。例如，过度使用染色剂可以使食品颜色更加鲜艳，吸引消费者购买。
4. 延长保质期：一些食品添加剂具有抗菌和防腐作用，可以延长食品的保质期。因此，一些食品生产者可能会以增加添加剂的使用量来延长产品的保质期。
5. 竞争压力：在激烈的市场竞争中，一些食品生产者可能会超量使用食品添加剂，以提高产品的质量和口感，满足消费者需求，并与竞争对手保持竞争力。
需要注意的是，食品添加剂的超量和超范围使用可能带来严重的食品安全和健康问题。因此，监管机构需加强对食品生产过程的监督，并制定相应的标准和法规，以确保食品的安全性和合规性。
3、哪些零食添加剂最多
方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。火腿肠 火腿肠作为经常吃的零食，其成分含有很多添加剂，防腐剂很多。
哪些食品中添加剂最多含食品添加剂最多的食品方便面一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
含“添加剂”最多的几种零食，为了孩子的健康，你还在往家买吗？火腿肠 很多宝妈爱给孩子吃火腿肠，也经常会买一些含肉粒的火腿肠，感觉含肉粒的要给孩子补充维生素，最少里面是有肉的。
哪些零食含有最多添加剂？方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。如果长期食用含柠檬酸的产品，特别是儿童，可能导致低钙血症。
即食谷物，如早餐麦片等，通常添加有多种维生素、矿物质和防腐剂等，以增加其营养价值和延长保质期。饮料，如碳酸饮料和果汁饮料等，常常含有多种甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，以改善其口感和外观。
常见的零食添加剂火腿肠：被调查的7种火腿肠中，卡拉胶、亚硝酸钠等添加剂使用较为普遍，其中亚硝酸盐的使用率高达871%。亚硝酸钠可与人体中胺类物质反应生成致癌物亚硝胺。
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