本篇文章给大家谈谈食品添加剂的标示规则，以及食品添加剂的标示规则是什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享食品添加剂的标示规则的知识，其中也会对食品添加剂的标示规则是什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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食品添加剂的标示形式
在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的，应当在配料表中食品添加剂项下标注具体名称。复配食品添加剂的标示复配食品添加剂是由两种或两种以上单一品种食品添加剂（可添加辅料）经物理方法混匀而成。
甘油蓖麻醇酯），食用香精，着色剂（柠檬黄），葡萄糖浆，乳化剂（丙二醇脂肪酸酯），增稠剂 （卡拉胶，瓜尔胶），着色剂（胭脂树橙），麦芽糊精，食用香料。
可选择使用以下三种方式中任一方式进行标示：标示化合物名称，标示营养素名称，同时标示营养素名称和化合物名称。既可以作为食品添加剂或食品营养强化剂又可以作为其他配料使用的配料的标示，应按其在终产品中发挥的作用规范标示。
进口复合食品添加剂应有中文标签、说明书，除标识以上上述内容外还应载明原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式，可以豁免标识产品标准代号和生产许可证编号。
标签标注方式：本底铝含量：Xmg：在食品成分列表中添加一项，明确说明食品中的本底铝含量，以毫克（mg）为单位。无添加含铝添加剂：在食品标签上突出显示这一信息，以表明食品没有使用含铝添加剂。
本规定所称食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
食品添加剂标示
1、标签、说明书应当载明本法第四十二条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项，以及食品添加剂的使用范围、用量、使用方法，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
2、食品添加剂通用名称可以标示为食品添加剂的具体名称，也可标示为食品添加剂的功能类别名称并同时标示食品添加剂的具体名称或国际编码（INS号）（标示形式见附录B）。
3、配料表中不可以只标示添加剂功能，如“着色剂”“增稠剂”等；若标示为食品添加剂的功能类别名称，要按照GB2760规定的功能标注。营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。
4、在同一预包装食品的标签上，应选择附录 B 中的一种形式标示食品添加剂。当采用同时标示食品添加剂的功能类别名称和国际编码的形式时，若某种食品添加剂尚不存在相应的国际编码，或因致敏物质标示需要，可以标示其具体名称。
5、食品添加剂需要在包装上标注它的含量，不需要标使用量。根据《中华人民共和国食品安全法》：第七十条 食品添加剂应当有标签、说明书和包装。
食品包装上配料的标注要求有以下哪个方面
标示内容文字高度要求：食品包装袋表面积大于35平方厘米时，标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于8mm。生产日期和保质日期的文字高度不得小于3毫米。
配料表中不可以只标示添加剂功能，如“着色剂”“增稠剂”等；若标示为食品添加剂的功能类别名称，要按照GB2760规定的功能标注。营养强化剂、食用香精香料、胶基糖果中基础剂物质可在配料表的食品添加剂项外标注。
食品包装设计除了要遵守相应的规定外，当然还需要注意一些其他事项。下面就一起来看看食品包装设计注意事项有哪些吧。
合格的食品添加剂的标签上必须有什么字样
国家规定，食品添加剂在标签上必须注明使用名称，且必须注明“食品添加剂”字样，所以一定要加括号，括号内写明食品添加剂的具体名称。
食品添加剂的标签应载明“食品添加剂”字样。食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。
食品名称：这是食品最基本的名称，应该清晰、明确地标注。 配料表：这是列出食品中所有成分的列表，按照一定的顺序和标示进行排列。所有的食品添加剂都需要标注出来，包括食品添加剂的通用名称和某些食品添加剂的俗名。
名称、规格、净含量、生产日期。（2）成分或者配料表；（3）生产者的名称、地址、联系方式；（4）保质期。
成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；生产日期、保质期应该标注在显著位置；产品标准代号；贮存条件；所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；生产许可证编号；法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
第三十八条 食品添加剂应当有标签、说明书，并在标签上载明“食品添加剂”字样。
复合食品添加剂通用标准的标识
根据GB 26687-2011的要求，复配食品添加剂应标示各单一食品添加剂的通用名称、辅料的名称 ，进入市场销售和餐饮环节使用的复配食品添加剂还应标明各单一食品添加剂品种的含量。
加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，若符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的，不需要标示。
复配食品添加剂中的添加剂可以用国际编码（INS号）标识。
其中对复配食品添加剂的标识要求，j）写明了：“标签上载明“食品添加剂”字样，进入市场销售和餐饮环节使用复配食品添加剂应标明“零售”字样”。所以，没有注明“零售”字样的是不可以进入餐饮环节和零售的。
小标这里要提醒各位： 非即食复合调味料微生物限量可不作要求。
再在其后加括号，按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。
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