大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品净含量测定 的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品净含量测定 的解答，让我们一起看看吧。
1、植物蛋白是指什么？
是指植物的蛋白质
植物蛋白是来源于植物的蛋白质，包括谷类、豆类、坚果类等常食用的食物蛋白及叶蛋白、单细胞蛋白等。它与动物蛋白相仿，营养全面，易被人体消化吸收，具有多种生理保健功能。含量最多的食物是豆类，尤其是大豆类中的大豆蛋白，如黄豆、黑豆，还有一些杂豆类，如红豆、绿豆、豌豆等。但植物蛋白生物利用度较动物蛋白低，氨基酸模式较差，存在一些限制氨基酸1。
2、食品净含量不合格判定？
不合格有
如净含量偏差罐头食品净含量在200g以下,允许偏差±4.5%;罐头食品净含量在210～799g,允许偏差±3.0%;罐头食品净含量在800～1000g,允许偏差±1.9%;罐头食品净含量在1000g以上按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围，注意允许负偏差的标识值。净含量及允许负偏差应按照GB16740－1997《保健（功能）食品通用标准》的规定，列表标示产品最小销售包装的净含量及允许负偏差，而不是每片、每粒或每支的净含量及允许负偏差。净含量的单位可标示为g/盒、mL/盒、g/袋等
3、净含量允许偏差范围？
允许误差范围是±4.5%。
净含量偏差罐头食品净含量在200g以下,允许偏差±4.5%;罐头食品净含量在210～799g,允许偏差±3.0%;罐头食品净含量在800～1000g,允许偏差±1.9%;罐头食品净含量在1000g以上按照GB16740确定单件定量包装(最小销售包装)允许负偏差的范围，注意允许负偏差的标识值。
净含量及允许负偏差应按照GB16740－1997《保健（功能）食品通用标准》的规定，列表标示产品最小销售包装的净含量及允许负偏差，而不是每片、每粒或每支的净含量及允许负偏差。净含量的单位可标示为g/盒、mL/盒、g/袋等。
到此，以上就是小编对于保健食品净含量测定 的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健食品净含量测定 的3点解答对大家有用。