保健食品气相色谱法检测(气相色谱仪能测定哪些食品添加剂)

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  1. 气相色谱仪能检测什么?

1、气相色谱仪能检测什么?

气相色谱主要用来检测:石化分析中、在环境分析中、在食品分析中、在医药分析中、 物理化学研究中、聚合物分析方面。气相色谱(gas chromatography 简称GC)出现在二十世纪五十年代一项重大科学技术成就。

这是一种新的分离、分析技术,它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱指流动相是气体,固定相是固体物质的色谱分离方法。例如活性炭、硅胶等作固定相。气液色谱指流动相是气体,固定相是液体的色谱分离方法。

例如在惰性材料硅藻土涂上一层角鲨烷,可以分离、测定纯乙烯中的微量甲烷、乙炔、丙烯、丙烷等杂质。扩展资料:在原理上,气相色谱与柱色谱(及其它种类的色谱,如高效液相色谱,薄层色谱)类似,但也有着很多明显的不同。

1.在气相色谱中,混合物的分离在液态的固定相与气态的流动相之间进行,而在柱色谱中,固定相为固态而流动相为液态。2.在气相色谱中使用的柱是放置在一个温度可控的恒温箱中的,而在典型的柱色谱中并无这样的温度控制装置。3.在气相色谱中,气相中物质的浓度只是气体的蒸气压的函数。nbsp;

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