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1、gmp的实施对食品安全体系建立有哪些作用
有利于提高企业和产品的声誉，提高竞争力。因为凡通过GMP认证的企业或车间，都发有《GMP证书》，而且也在有关报纸上刊登公告，通过GMP认证的有关内容也可企业和产品宣传推广上应用。
保障药品质量 GMP（良好生产规范）是一种质量管理体系，旨在确保药品的质量达到一定的标准。通过遵守GMP要求，制药企业能够确保在药品生产过程中采用适当的设备、材料和工艺，从而保障药品的纯度、稳定性和一致性。
建立健全法律体系原则 健全的法律体系是食品安全监管顺利推行的基础，欧美发达国家大多建立了涵盖所有食品类别和食品链各环节的法律体系，为制定监管政策、检测标准以及质量认证等工作提供了依据。
ISO 22000：2005，食物安全管理系统-对整个食品供应链中组织的要求的出台可以作为技术性标准对企业建立有效的食品安全管理体系进行指导。
GMP体系。它相当于我国的卫生规范，它规定了食品加工企业必须达到的基本卫生要求，包括环境要求、硬件设施要求、卫生管理要求等。HACCP体系。
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