大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健食品需要测过氧化值 的问题，于是小编就整理了3个相关介绍保健食品需要测过氧化值 的解答，让我们一起看看吧。
1、紫外线灯对食物有影响吗？
紫外线灯对食物有一定的影响，紫外线灯可以加速食物的氧化反应，从而使食物变质、变色、变味，加快食物腐烂的过程。因此，在储藏食物时，尽量避免长时间暴露于紫外线灯下。
2、保健用品非食品指哪些？
保健用品非食品指的是那些用于身体健康维护、增强体质的非食品类产品，如保健器械、保健品等。这些产品通常不是食品，但可以帮助人们促进身体健康、预防疾病或改善生活质量。
例如，保健器械可以包括按摩器、理疗设备、健身器材等；保健品则可以包括维生素、矿物质、抗氧化剂等。这些产品在使用时需要遵循使用说明和医生建议。
3、保健食品分产品类别吗？
保健食品，一提供营养；二提供增加人体食欲的色、香、味、形；三调节人体机能。
标准规定，保健食品应有与功能作用相对应的功效成分及其最低含量。功效成分是指能通过激活酶的活性或其他途径，调节人体机能的物质，主要包括：
1、多醣类：如膳食纤维、香菇多醣等；
2、功能性甜味料(剂)：如单糖、低聚糖、多元醇糖等；
3、功能性油脂(脂肪酸)类：如多不饱和脂肪酸、磷酯、胆碱等；
4、自由基清除剂类：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞过氧化酶等；
5、维生素类：如维生素A维生素C维生素E等；
6、肽与蛋白质类：如谷光甘肽、免疫球蛋白等；
7、活性菌类：如聚乳酸菌、双岐杆菌等；
8、微量元素类：如硒、锌等；
9、其他类：二十八醇、植物甾醇、皂甙(苷)等。
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