大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健食品经营企业检查指南 的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保健食品经营企业检查指南 的解答,让我们一起看看吧。
1、食品生产企业主要检查哪些内容?
关于这个问题,食品生产企业主要检查以下内容:
1.原材料检查:检查原材料是否符合国家相关标准,是否有质量问题。
2.生产工艺检查:检查生产过程中是否存在不合规的操作,是否符合相关规定。
3.卫生检查:检查生产车间、设备、工具、人员是否符合卫生要求。
4.产品检查:检查产品质量是否符合相关标准,是否存在质量问题。
5.环境检查:检查生产环境是否符合相关要求,是否存在影响食品安全的因素。
6.记录检查:检查企业是否按照相关规定记录生产过程,保留必要的记录。
7.食品安全管理检查:检查企业是否实行食品安全管理制度,是否存在漏洞。
2、保健食品生产资质的审批流程和权限?
保健食品生产资质是指食品生产企业通过符合《保健食品生产许可管理办法》等相关法律法规的要求,取得的生产保健食品的资格。以下是保健食品生产资质的审批流程和权限:
企业向食品药品监管部门递交申请材料。
食品药品监管部门进行初审,初审合格后,进行现场审核。
审核通过,颁发保健食品生产许可证。
具有保健食品生产许可证的企业可以开始保健食品的生产。
保健食品生产资质的审批权限一般由国家、省级或市级的食品药品监管部门负责审批和管理。企业需要提供符合相关规定的申请材料,并接受监管部门的审核和现场检查,才能获得保健食品生产资质。企业在获得资质后需要遵守相关法律法规规定,定期接受监管部门的检查和审查。
3、日常监管中对保健食品生产企业进行监督检查时,应检查哪些内容?
日常监管中对保健食品生产企业进行监督检查时,检查内容有:
①保健食品生产企业的合法性
②《保健食品良好生产规范》执行情况③产品的标签标识是否与批准证书一致 ④是否有违法添加行为
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